Hari keenam Ramadhan...musim panas kian berlalu.
Tiada pasar Ramadhan. Tiada jalan sesak hingga memaksa kita berbuka puasa di dalam kenderaan. Kami iftar dengan menu yang ala kadar sahaja. Tahun ketiga menyambut Ramadhan di sini, baru semalam kami sekeluarga mencuba 'nisholda' yang menurut penduduk di sini, sering ditunggu-tunggu setiap kali menjelang bulan yang mulia ini. Warnanya putih dan rasanya manis. Nisholda...yang terkandung di dalamnya antara lain yang saya tahu ialah putih telur dan gula yang dipukul sehingga kembang. Kami makan nisholda bersama roti non yang dibakar di dalam tandir. Nisholda dan 'meringue' nampak macam adik-beradik. Mungkin juga memang serupa dan sama tetapi dikenali dengan nama yang berbeza.
Roti non dan nisholda
Nisholda
Tiada pasar Ramadhan. Tiada jalan sesak hingga memaksa kita berbuka puasa di dalam kenderaan. Kami iftar dengan menu yang ala kadar sahaja. Tahun ketiga menyambut Ramadhan di sini, baru semalam kami sekeluarga mencuba 'nisholda' yang menurut penduduk di sini, sering ditunggu-tunggu setiap kali menjelang bulan yang mulia ini. Warnanya putih dan rasanya manis. Nisholda...yang terkandung di dalamnya antara lain yang saya tahu ialah putih telur dan gula yang dipukul sehingga kembang. Kami makan nisholda bersama roti non yang dibakar di dalam tandir. Nisholda dan 'meringue' nampak macam adik-beradik. Mungkin juga memang serupa dan sama tetapi dikenali dengan nama yang berbeza.
Roti non dan nisholda
Nisholda
7 ulasan:
ya la ara, kedengaran betul mcm meringue, tp cantik plak nama tu.. mcm nama org :-)
Mengambil kesempatan ini utk mengucapkan selamat berpuasa & menghiasi ramadhan kpd aranam & keluarga :)
Pa'al,
Ya...macam nama orang... :)
Justiffa,
Terima kasih. Selamat berpuasa untuk Kakak dan keluarga juga... :)
Nam, tiada gambarkah? :P
Fizah,
Maaf ya ...kali ini tiada gambar... :)
Salam.
Nisholda - kosa kata baharu untuk saya. Terima kasih kerana sedia berkongsi maklumat. Selamat meneruskan puasa.
Wassalam.
Salam, Cikgu.
Terima kasih. Selamat meneruskan puasa untuk Cikgu juga.
Catat Ulasan